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商品訊息描述

●「盤中明珠」美譽的海螺、珍貴的羊肚菌、南非活鮮鮑,頂級食材高檔享受

●以熬製八小時高湯為底蘊,濃郁香味伴隨蒸氣環繞,滋味甘醇、暖入心窩

●港籍陳泰榮主廚,集結三十餘年深厚料理技法,打造年節隆重豪華菜色




【台北寒舍艾美酒店《寒舍食譜》】羊肚菌海螺燉鮮鮑(不含湯盅)

1盒 NT$3380 原價$3980 1盒運費210元/次、2盒運費270元/次、3盒運費480元/次、4盒運費540元/次、5盒運費750元/次、6盒運費810元/次、7盒運費1020元/次好康、8盒運費1080元/次、9盒運費1290元/次、10盒運費1350元/次

精選2盒 NT$7188 原價$9940 含運 平均$3594/盒

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圍爐滋補湯品-味鮮料美【羊肚菌海螺燉鮮鮑】


冬日夜晚,與家人共享滋補靚湯,隨著湯蓋掀起,濃郁香味伴隨蒸氣環繞,更添圍爐幸福氛圍!迎接新春來臨,寒舍食譜港籍陳泰榮主廚,集結三十餘年深厚料理技法,獻上暖入心窩的「羊肚菌海螺燉鮮鮑」!

以熬製八小時高湯為底蘊,填入滋味細膩甘美且素有「盤中明珠」美譽的海螺、產量稀少矜貴並散發獨有香氣的羊肚菌、肉質細嫩鮮甜的小土雞,一同悉心蒸煮四小時,最後加入彈牙的南非活鮮鮑,精巧運用食材注入極具層次的究極風味,在一年的開始為全家人滋養補身,同時象徵滿滿豐碩的開端,增添新年喜氣。



禮盒以優雅大氣的「勃根地酒紅色(Rouge Noir)」打造,主體上下蓋以該色系交疊出深淺層次,展現經典時尚。外盒之內,更另外打造方形保冷袋,大容量的設計不僅保冰效果十足,亦可重複利用,為本年度送禮自用皆相宜的吸睛首選!







關於艾美酒店及度假村
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艾美酒店,在全球超過35個國家和地區擁有超過100家酒店,達到品牌歷史中最 為強勁、最為多元化的全球酒店分佈。作為一個源於巴黎的酒店品牌,艾美酒店為創意思維的賓客在其全球目的地打造非凡生動的旅行體驗。

"探索世界、揭秘目的地"是艾美酒店的品牌承諾,通過與意利咖啡、樂高、強尼·伊茲英、格雷·馬林、新浪潮 樂隊等不同領域藝術家的全球合作,艾美酒店將這些元素轉換為全方位的賓客體驗。未來5年,艾美酒店將著重於美國和亞太市場的發展,進一步在全球熱門目的地拓展酒店佈局。



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工商時報【黃志懋】

充滿開創精神威士忌Glenfiddich格蘭菲迪一直引領市場潮流,特別推出「Glenfiddich格蘭菲迪台灣特有種」2017新春限量禮盒,邀請同樣具有先鋒精神的設計師方序中跨界合作設計酒款包裝,融入台灣在地的人文精神及特色,台灣限量上市,一起迎接嶄新的一年。

格蘭父子台灣分公司行銷總監李正悎表示,「Glenfiddich 格蘭菲迪台灣特有種」新春限量禮盒共有3款,精選同樣是1994年的波本桶、雪莉桶、蘭姆酒過桶呈現出3種不同風味。運用台灣特有的意象作為設計核心,展現濃濃的台灣風情。3款禮盒分別以「山岳的定義」、「屋瓦的記憶」及「水牛的印記」為主題。台灣的威士忌愛好者可至指定門市洽詢。

基隆都市再生規劃觀念與歐洲同步,市長林右昌昨(三)日在市務會議會後記者會指出,營建署舉辦都市更新國際參訪暨研討會,今(四)日將邀請歐洲學者前來基隆參訪,將造訪海港大樓、海洋廣場及八六設計公寓;林右昌市長表示,以實務的推動經驗和成功策略,才是讓市港再生與翻轉,能否成功的重要關鍵。

市府都發處長徐燕興表示,這場都市更新國際參訪暨研討會是都市更新的年度重頭戲,國家現階段進行社會住宅與都市更新兩大都市發展政策。其中,研討會選擇基隆,在離開首都面對都市更新的觀點,需要用創新的手法,基隆的觀念獲得營建署青睞並列為推廣。

徐燕興處長指出,一行人四日上午將造訪基隆並聽取基隆都市更新簡報,並參觀八六設計公寓。六日舉行研討會討論港市再生議題,舉凡漢堡與柏林經驗,從歷史發展、再生與新經濟結合角度分享都市更新經驗,並對八六設計公寓感到興趣。

市長指出,基隆市港再生策略獲中央重視並啟動相關計畫,從西岸都更案、火車站、城際轉運站,再到東岸的東岸停車場與商場、軍港遷移等案例。中央相當重視基隆市港再生計畫,基隆現是建築界矚目的城市,大專院校相關系所師生到基隆視為學習場域。

市長也表示,此次同行學者都是擁有實務經驗的推手,整體都市發展不能只有口號。一個都市發展要成真,必須對這城市有清楚的分析與定位,具備戰略性的願景、策略及行動計畫。港市再生最不重要的是口號,實務上的推動經驗和成功策略,才是讓市港再生與翻轉,能否成功的重要關鍵。

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